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2017-08-21

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美丽厨娘阿冷，手把手教你制作《椒麻手撕鸡》，你学会了吗

《椒麻手撕鸡》教学时间开始。

首先，先将鸡腿沸水煮熟，水里面要加入两片生姜，可以去腥。煮熟后放冰水后，去骨剔肉以后先放着。

 


 

另外一头准备配料，两个红辣椒，两个青辣椒，（为什么要加青椒呢？阿冷说因为好看）和蒜头并加入一点盐，逼出辣味。

 

 


 

 

锅加热麻油和葵花籽油，并放入两三个八角和花椒。之后过滤掉八角和花椒，将油淋在配料中。并加入四勺生抽，三勺醋，一勺糖，两勺盐，板烧鸡精，一点白胡椒，搅拌均匀后倒入刚才准备好的鸡肉里。

 

 


 

 

这道椒麻手撕鸡就完成了，

看起来挺有食欲的。水友们你学会了吗？

 

 

 


 

 

阿冷来斗鱼改变了好多，学着聊天，读邮件，吃饭，厨艺。希望能开发更多的新技能，带给水友们更多的快乐。

本文地址：http://www.yyfsb.com/news/geshou/8031.html
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